Po úpravě půdy smykováním a pohnojení půdy začali žáci oboru Opravář zemědělských strojů Jirka Vlasák, Tomáš Rataj a Tomáš Duffek se setím jarní pšenice. Po zasetí deseti hektarů pokračovali výsevkem jarního ječmene na šestnácti hektarech. Žáci tak na vlastní kůži poznávají, že práce v zemědělství se neřídí podle dnů volna, ale hlavně počasím.

Zatímco řada žáků v jiných školách při praxi často provádí pouze pomocné práce, Horšovskotýnští se na svém vlastním statku a penzionu v Horšově pod dohledem učitelů starají o vše sami. Získávají tak praktické zkušenosti z uzavřeného chodu vlastní farmy.
Obdělávání pozemků slouží i k zabezpečení krmiv pro zvířata ve školním hospodářském dvoře.