VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Výrobky z Hostouně znali i za hranicí

Hostouň - Tak dnes už počtvrté se rozepisuji o bohaté, v okolních městečkách a obcích těžko srovnatelné úrovni působnosti řemeslnických bratrstev (cechů) v milé podhorské Hostouni na sklonku XVII. a v počátku XVIII. století.

6.5.2012
SDÍLEJ:

Výrobky z HostouněFoto: Jan Prokop Holý

Zdůraznil jsem snad dostatečně, že nejžádanějším a přirozeně také nejzdařilejším řemeslným tovarem Hostouňských bylo už tehdy pečivo všeho druhu! Připomněl jsem už i „vzácná" řemesla tehdejších měst, jako bylo zlatnictví (šperkařství), sedlářství a uzdařství. Také jsem se už zmínil o místním sladovnictví a pivovarnictví, jehož sláva přetrvala až do XIX. a XX. století…

Mnou často zmiňovaný historik našeho kraje, učitel K. Pöhnl, ve svých článcích v německých krajinských listech z let 1926 1932 vícekrát i když vcelku okrajově píše o činnosti cechovních bratrstev nejen ve své rodné Bělé (Weissensulz), ale také v Hostouni (Hostau), Mutěníně (Muttersdorf) a Poběžovicích (Ronsperg). Četností a vysokou úrovní řemesel i dle jeho odborného mínění daleko vynikala právě Hostouň. (Veliká škoda, že otcův poměrně rozsáhlý soubor výstřižků z nejrůznějšího krajinského tisku, který získal po svém zemřelém kolegovi M. Hessovi, vzal zasvé při úmyslně založeném požáru mého rodného domku v Domažlicích v noci na 22. března 2005!)

K. Pöhnl zaznamenal mimo jiné, že Hostouňští zaváželi občas své věhlasné pekařské výrobky také až k sousedům do Horní Falce. Tak dobře znali hostouňské pečivo také občané blízkých bavorských městeček Schönsee, Weiding, Treffelstein a snad i dalších. Z hostouňských pekařských výrobků byly známé zejména sladké i slané „precle" (Pretzeln) a placky (Platzen). Je pozoruhodné, že cechovní výrobci z Hostouně vyváželi jak do okolních míst v českém království, tak i do „Pfalze" rovněž umělecké výrobky z příze a ovčích kožešin, ale také ručně vyráběné krajky.

Závěrem bych chtěl připomenout alespoň několik jmen pánů mistrů hostouňských cechů, kteří na rozhraní XVII. a XVIII. století v městské radě řídili „loď" nevelkého, ale dosti významného města Hostouně rychle vstříc průmyslové rukodělné výrobě počátků kapitalismu XIX. a XX. století!

V poslední třetině válečného XVII. století zasedali v městské radě měšťané: Wenzel (Václav) Eichler, Andreas Ziegler, Adam Stowasser, Johann Georg Wartha, Anton Örtl, Laurenz Ingrisch, Anton Francz, Joseph Riess a Thomas Binhack. Většina z nich byla do městské rady opakovaně volena, což jednoznačně napovídá, že s nimi bylo měšťanstvo spokojeno. Mezitím proběhly ohňové pohromy, které na město dolehly zejména v letech 1697 a 1717. To byly v té době obzvláště citelné rány, se kterými si musela městská rada, ale i všichni měšťané, ale i prostí občané dobře poradit.

Čtenář reportér

Mgr. Jan Prokop Holý, Hostouň

Autor: Redakce

6.5.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Administrativa - Administrativa Administrativní pracovník 13 000 Kč Pracovníci vnitřní poštovní služby Pracovník/pracovnice v zázemí depa Domažlice (vnitřní služba). Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Dělené směny, úvazek: . Mzda min. 13000 kč, mzda max. 16500 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Náborový příspěvek- nastoupíte-li do 31.5.2018, můžete získat náborový příspěvek 15.000,- Kč., , Náplň práce: třídění balíků na depu a příprava na jejich doručení, zadávání balíků do počítače, provádění vyúčtování s doručovateli, práce ve směnách (R+O+dělené směny 6:00-9:00 a 14:00-18:30), Požadujeme: vzdělání s výučním listem, základní uživatelskou znalost práce na PC, spolehlivost a pečlivost, fyzickou zdatnost při manipulaci s balíky do 30 kg, Nabízíme: stravenky, 5 týdnů dovolené, firemní rekreační zařízení, příspěvek na životní/penzijní připojištění, Nutný telefonický (PO-PÁ 9-15 hodin) nebo e-mailový kontakt.. Pracoviště: Depo domažlice, Cihlářská, č.p. 620, 344 01 Domažlice 1. Informace: Ivana Tučková, +420 954 391 630,605 225 856. Gastronomie - Gastronomie Kuchař/pizzař 18 500 Kč Kuchaři (kromě šéfkuchařů) kuchař/ka do závodní kuchyně. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 18500 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Pracovní doba: pondělí - pátek, začátek směny v 5 hod., Telefonický (pracovní dny od 8 - 14 hod.), e-mailový nebo osobní (Zahořany od 8 - 14 hod. po předchozí tel. domluvě) kontakt.. Pracoviště: Zks agro zahořany s.r.o., 344 01 Domažlice 1. Informace: Hrabíková, +420 723 448 323. Výroba - Výroba Manipulační dělníci ve výrobě 15 000 Kč Manipulační dělníci ve výrobě. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Pružná pracovní doba, úvazek: . Mzda min. 15000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: zaměstnavatele kontaktujte na e-mailu: haas.metal@seznam.cz nebo telefonicky v době od 9:00 do 12:00 hodin , POŽADAVKY: ŘP "B", znalost NJ a RJ výhodou - práce dle zakázek i v zahraničí. Pracoviště: Michael haas, 345 35 Postřekov. Informace: Michael Haas, +420 724 920 758. Obchod - Obchod Prodavač, prodejce 14 500 Kč Prodavači potravinářského zboží prodavač/ka. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 14500 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Nástup možný ihned, doba neurčitá, úvazek 37,5 hod./týdně. Praxe a zkušenosti vítány. Informace u pí. Borníkové tel. 606 510 091.. Pracoviště: Západočeské konzumní družstvo sušice-prodejna zahořany, 344 01 Domažlice 1. Informace: Borníková, +420 606 510 091.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Extra Band Revival míří do Mrákova.

Západočeská rocková stálice Extra Band revival opět potěší Mrákov

Hvězdné házení na Chodsku 2018.
4

Hvězdné házení ovládly největší hvězdy

Mladík si v Chodské Lhotě zapálil vodní dýmku, ta se převrhla a způsobila požár

Věc si převzali k dalšímu šetření kdyňští policisté. 

Třetina kontrolovaných řidičů se dopustila přestupku

Domažlicko - Další republiková dopravně bezpečnostní policejní akce se uskutečnila tento týden v pondělí 17. 9. v dopoledních hodinách na silnicích Domažlicka.

FOTO: Jubilejní ročník Přeboru Chodska v tenise se stal kořistí obhájce Michala

Domažlice - Přijel se podívat i vítěz prvního ročníku z roku 1959 Emanuel Böhm.

Omezení užívání pitné vody

Klenčí pod Čerchovem – Městys Klenčí p. Č. ve spolupráci s MěÚ Domažlice vydal omezení na užívání pitné vody z veřejného vodovodu.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT