VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Výrobky z Hostouně znali i za hranicí

Hostouň - Tak dnes už počtvrté se rozepisuji o bohaté, v okolních městečkách a obcích těžko srovnatelné úrovni působnosti řemeslnických bratrstev (cechů) v milé podhorské Hostouni na sklonku XVII. a v počátku XVIII. století.

6.5.2012
SDÍLEJ:

Výrobky z HostouněFoto: Jan Prokop Holý

Zdůraznil jsem snad dostatečně, že nejžádanějším a přirozeně také nejzdařilejším řemeslným tovarem Hostouňských bylo už tehdy pečivo všeho druhu! Připomněl jsem už i „vzácná" řemesla tehdejších měst, jako bylo zlatnictví (šperkařství), sedlářství a uzdařství. Také jsem se už zmínil o místním sladovnictví a pivovarnictví, jehož sláva přetrvala až do XIX. a XX. století…

Mnou často zmiňovaný historik našeho kraje, učitel K. Pöhnl, ve svých článcích v německých krajinských listech z let 1926 1932 vícekrát i když vcelku okrajově píše o činnosti cechovních bratrstev nejen ve své rodné Bělé (Weissensulz), ale také v Hostouni (Hostau), Mutěníně (Muttersdorf) a Poběžovicích (Ronsperg). Četností a vysokou úrovní řemesel i dle jeho odborného mínění daleko vynikala právě Hostouň. (Veliká škoda, že otcův poměrně rozsáhlý soubor výstřižků z nejrůznějšího krajinského tisku, který získal po svém zemřelém kolegovi M. Hessovi, vzal zasvé při úmyslně založeném požáru mého rodného domku v Domažlicích v noci na 22. března 2005!)

K. Pöhnl zaznamenal mimo jiné, že Hostouňští zaváželi občas své věhlasné pekařské výrobky také až k sousedům do Horní Falce. Tak dobře znali hostouňské pečivo také občané blízkých bavorských městeček Schönsee, Weiding, Treffelstein a snad i dalších. Z hostouňských pekařských výrobků byly známé zejména sladké i slané „precle" (Pretzeln) a placky (Platzen). Je pozoruhodné, že cechovní výrobci z Hostouně vyváželi jak do okolních míst v českém království, tak i do „Pfalze" rovněž umělecké výrobky z příze a ovčích kožešin, ale také ručně vyráběné krajky.

Závěrem bych chtěl připomenout alespoň několik jmen pánů mistrů hostouňských cechů, kteří na rozhraní XVII. a XVIII. století v městské radě řídili „loď" nevelkého, ale dosti významného města Hostouně rychle vstříc průmyslové rukodělné výrobě počátků kapitalismu XIX. a XX. století!

V poslední třetině válečného XVII. století zasedali v městské radě měšťané: Wenzel (Václav) Eichler, Andreas Ziegler, Adam Stowasser, Johann Georg Wartha, Anton Örtl, Laurenz Ingrisch, Anton Francz, Joseph Riess a Thomas Binhack. Většina z nich byla do městské rady opakovaně volena, což jednoznačně napovídá, že s nimi bylo měšťanstvo spokojeno. Mezitím proběhly ohňové pohromy, které na město dolehly zejména v letech 1697 a 1717. To byly v té době obzvláště citelné rány, se kterými si musela městská rada, ale i všichni měšťané, ale i prostí občané dobře poradit.

Čtenář reportér

Mgr. Jan Prokop Holý, Hostouň

Autor: Redakce

6.5.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Gastronomie - Gastronomie Kuchař/pizzař 30 000 Kč

Kuchaři (kromě šéfkuchařů) kuchař/ka. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Turnusové služby, úvazek: . Mzda min. 30000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Nástup možný ihned. Nevyučené zaškolíme. Dobrý kolektiv.. Pracoviště: Veronika baumannová - zámecká restaurace, náměstí Republiky, č.p. 66, 346 01 Horšovský Týn. Informace: Veronika Baumannová, +420 379 423 483;777 251 953.

Výroba - Výroba Mistr ve výrobě 30 000 Kč

Mistři a příbuzní pracovníci ve strojírenství Mistr strojírenské výroby. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 30000 kč, mzda max. 50000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: PROFIL UCHAZEČE: , *Zkušenost s vedením lidí, *Všeobecné technické znalosti a zkušenosti, *Organizační schopnosti, přirozená autorita, zručnost, *Základní orientace v technické dokumentaci , *Znalost práce na PC (MS Office), *Trestní bezúhonnost, , NÁPLŇ PRÁCE:, *organizace a zadávání práce cca 20 lidem, *příjem a vydodání zboží, *dvousměnný provoz, *mzdové ohodnocení od 30 000 Kč - dle kvalifikace, prémie , Těšíme se na Vás!. Pracoviště: 3d-lasertec s.r.o. - pracoviště domažlice, Cihlářská, č.p. 548, 344 01 Domažlice 1. Informace: Romana Malá, +420 775 870 018.

Stavebnictví - Stavebnictví Zedník 15 000 Kč

Zedníci (kromě zedníků ohnivzdorného zdiva) zedník. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Turnusové služby, úvazek: . Mzda min. 15000 kč, mzda max. 25000 kč. Volných pracovních míst: 5. Poznámka: Pracovní náplň - výstavba bytových domů., Místo výkonu práce - Benátky n. J., Praha - Chrášťany, Domažlice., Požadavky: flexibilita, praxe vítaná., Nabízíme: stravné., Nutný telefonický kontakt (7,00 - 14,00) nebo kontakt e-mailem (poslat životopis).. Pracoviště: První chodská develop, a.s., 345 34 Klenčí pod Čerchovem. Informace: Marie Havlová, +420 603 893 046.

Výroba - Výroba Montážní dělník 100 Kč

Montážní dělníci elektrických, energetických a elektronických zařízení Montážní dělník/dělnice. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 100 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Požadavky: manuální zručnost, dobrý zrak, flexibilita. Pracoviště: Václav kroupa, 345 62 Holýšov. Informace: Václav Kroupa, +420 379 491 566.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.

Česká pošta má o víkendu zavřeno

Videosouhrn 20. července 2018

Nepoučitelný pražský taxikář a suverénní sedmiletá heligonkářka: videa dne

Poutě i letos zakončily rybí hody

Stanětice – V měsíci červenci se slaví na ,,Jindřicha“ ve Staněticích i Oprechticích se všemi tradicemi pouťové oslavy.

FOTO: Dopravní nehoda komplikovala dopravu na hlavním tahu z Domažlic na Klatovy

Kout na Šumavě - Dvě nákladní vozidla se střetla v pátek krátce po 14. hodině na silnici č. 22 ve směru z Domažlic na Kdyni u obce Kout na Šumavě.

Řidička se dostala se svým vozem do smyku

Klenčí pod Čerchovem – Při nehodě se zranila řidička i spolujezdec. 

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT