VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Ve Kdyni zmoštovali už sedm set šedesát tun ovoce

Kdyně - Přesnou evidenci zpracování ovoce si celých 53 let vedou kdyňští zahrádkáři.

26.10.2010
SDÍLEJ:

Zahrádkáři ze Kdyně zde za třiapadesát let zpracovali už sedm set šedesát tun ovoce.Foto: Deník/ Milena Cibulková

Moštárna ve Kdyni funguje nepřetržitě od roku 1957, což je stejně dlouho jako tamní Základní organizace Českého zahrádkářského svazu. Kdyňští zahrádkáři si vedou přesnou evidenci, kolik ovoce za třiapadesát let zmoštovali.

„Moštárnu jsme vybudovali ještě týž rok, kdy byla založena naše základní organizac. Hned první rok jsme zmoštovali tři sta padesát metráků jablek, což byl obrovský úspěch, a od té doby moštujeme trvale každý rok. Za třiapadesát let se zpracovalo zhruba sedm set šedesát tisíc kilogramů ovoce,“ říká předseda kdyňských zahrádkářů Karel Iha s tím, že za patnáct let by se mohli dočkat jednoho milionu.

Ovoce se v kdyňské mo〜štárně zpracová od 10. září do 10. listopadu vždy v pátek od 14 do 16 hodin.
„Nejvíce šťávy, až pětašedesát procent, vydají jablka v září. V říjnu, když jablka dozrávají, je to tak padesát procent. K moštování nejsou příliš vhodná přezrálá jablka, ta se lepí a nepouští šťávu,“ vysvětluje Iha.


Špičku očekávají zahrádkáři právě v těchto dnech.
„Právě teď jablka dozrávají. Dobrý mošt je i z jablíček, do kterých nemáte chuť se zakousnout. Sladký je i z nezralých jablek, ale dobré jablko vydá tu nejlepší šťávu,“ pokračuje Iha.

Mošt je zdravý a plný vitamínů. Existuje způsob uskladnění, jak si na dobrém moštu pochutnat i o Vánocích.
„Není to nic složitého. Stačí ho nalít do pet lahve a zmrazit. Jedinou nevýhodou tohoto uskladnění je málo místa v mrazáku,“ směje se Iha.

Autor: Helena Bauerová

Místo události:
26.10.2010 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

V úterý byl představen projekt, který pomůže zachovat odkryté zbytky staveb v zaniklé Lučině.
47

Stezku na Lučině začnou budovat na jaře

Domažlické seniory poučili o stravě i cvičení

Domažlické seniory poučili o stravě i cvičení

Kdyňští se dočkají moderní hasičské zbrojnice

Kdyně – V průběhu následujícího roku se obyvatelé Kdyně dočkají rozsáhlé rekonstrukce hasičské zbrojnice.

Na Vánoce se naladili v Německu

Klenčí pod Čerchovem – Zájezd na vánoční trhy do bavorského městečka Guteneck, které leží nedaleko našich hranic v okrese Schwandorf, uspořádal v sobotu 9. prosince Výbor pro kulturu a sport městyse Klenčí pod Čerchovem.

Ve Staňkově ukončili plesem letošní taneční

Staňkov - Ve Staňkově byl závěrečným plesem zakončen kurz tance a společenské výchovy.

Podívejte se: zde všude dnes večer společně zazpíváme koledy

Západní Čechy – Tradice se díky Deníku rozšířila na 600 míst v celé republice.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT