„Nápad se zrodil právě po pečení pašíka, kdy sem na zahradu u obecního úřadu přišly desítky lidí,“ uvedl Deníku místostarosta Jiří Šimek s tím, že před pečením ve speciálním zařízení byl býček den v nálevu, aby mu zkřehlo maso.
„Měl 160 kilogramů živé váhy. V osm ráno jsme zatopili, obalili býčka alobalovou fólií a teď mu necháváme nejprve prohřát hřbet. Pak alobal sejmeme,“ doplnil Jiří Vondraš (na snímku vpravo).
A proč v Srbech pořádají podobné akce? „Chceme, aby lidé šli více dohromady,“ odpověděl Šimek stím, že první porce býka byly k mání kolem 16. hodiny, na neděli zbyla asi čtyři kila masa pro ty, kteří zahradu uklízeli.
