VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Na zpracování ovoce je nejvyšší čas

STARÝ KLÍČOV - Blíží se konec sezony moštování, ale i pálení ovoce

2.11.2008
SDÍLEJ:

Jablka můžete do Pálenice ve Starém Klíčově přivézt do poloviny listopadu. Foto: DENÍK/ Zdeňka Lochmanová

Ještě do poloviny listopadu můžete přivézt ovoce do Pálenice ve Starém Klíčově. Poté už si tu od vás vezmou jen hotový kvas.

„Jablka na drcení bereme jen do 15. listopadu. Kdo by chtěl přivézt úrodu později, tak už jedině hotový kvas,“ uvedli majitelé Pálenice manželé Císlerovi. „Někdy se stane, že zákazníci volají ještě na jaře, jestli je možné ovoce zpracovat, ale to je už pozdě. Proto jim vždy říkáme, ať si na podzim nechávají ve sklepě jen tolik ovoce, kolik opravdu zkonzumují, zbytek je lepší zpracovat.“

Podle Císlera se letos urodila hlavně jablka, švestek, které pálili hodně v loňském roce, bylo málo. „Jen za říjen jsme tu zpracovali 56 tun jablek. Na pálenku se dá ale zpracovat takřka všechno ovoce, třešně, višně, broskve, hrušky, meruňky, blumy, ringle, mirabelky i hroznové víno nebo jeřáb.“

Na alkohol ale můžete přeměnit jen omezené množství ovoce. Každá rodina – tedy pěstitel a osoby, které s ním žijí ve společné domácnosti – si může vypálit maximálně 30 litrů absolutního lihu. Zákon o lihu je v tomto ohledu přísný a pěstitelé i provozovatelé pálenic musí dodržovat velmi striktní pravidla. „Každý, kdo si k nám přiveze ovoce na vypálení, se musí prokázat občanským průkazem a navíc musí také znát katastrální území nebo mít popřípadě číslo listu vlastnictví pozemku, ze kterého ovoce pochází,“ vysvětlil Vladimír Císler a dodal, že zákazníci vyplní objednávku, která se musí pro celní úřad archivovat deset let.

Zájem o vlastní pálenku mezi lidmi roste. „Pomalu už nemáme kam dávat sudy s kvasem, museli jsme si pronajmout další prostory“ dodal Císler.

Autor: Zdeňka Lochmanová

2.11.2008 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Technika a elektrotechnika - Technika a elektrotechnika Technický pracovník 22 000 Kč Ostatní pracovníci na zpracování plechu. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 22000 kč, mzda max. 25000 kč. Volných pracovních míst: 6. Poznámka: Agenturní zprostředkování - Wuppermann Systemtechnik s.r.o., Bezplatná linka: 800 222 999, E-mailový nebo osobní (Palackého nám. 27, Plzeň 301 00) kontakt.. Pracoviště: Local work s.r.o.- ag. zpr. wecubex systemtechnik s.r.o., MUDr. Šlejmara, č.p. 609, 345 62 Holýšov. Informace: Volodymyr Laba, +420 773 687 956. Gastronomie - Gastronomie Kuchař/pizzař 160 Kč Kuchaři (kromě šéfkuchařů) kuchař/ka. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 160 kč, mzda max. 200 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Jedná se o závodní stravování, nový provoz., Nabízíme: stravenky, 5 týdnů dovolené, finanční růst, Telefonický kontakt pracovní dny od 8:00 - 16:00 hod.. Pracoviště: Eating - house s.r.o., Polní, č.p. 114, 346 01 Horšovský Týn. Informace: Pavla Jiránková Rynešová, +420 724 973 683. Obchod - Obchod Prodavač, prodejce 18 000 Kč Prodavači elektrotechniky, elektroniky a domácích potřeb Prodavač/ka elektro-spotřebičů. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 18000 kč, mzda max. 30000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Požadavky: znalost PC, částečná znalost prodávaného sortimentu, V případě zájmu zasílejte své životopisy na emailovou adresu: elektro-market@quick.cz. Pracoviště: Beneš & beneš s.r.o. - prodejna domažlice, Husova třída, č.p. 130, 344 01 Domažlice 1. Informace: Jana Jaklová, . Výroba - Výroba Brusič nástrojů a kovů 19 500 Kč Brusiči nástrojů a kovů. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 19500 kč, mzda max. 22000 kč. Volných pracovních míst: 15. Poznámka: ag.zpr. Wagner Metall Concept k.s.. Pracoviště: Rem service plus s.r.o.-ag.zpr. wagner metall concept k.s., Chrastavická, č.p. 165, 344 01 Domažlice 1. Informace: Igor Bejenari, +420 776 772 552.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto

Omezení užívání pitné vody

Ilustrační foto

Policisté neustále odhalují řidiče pod vlivem

Novou techniku horšovskotýnských hasičů posvětil i páter

Horšovský Týn – Sbor dobrovolných hasičů v Horšovském Týně se dočkal nové špičkové techniky za několik milionů korun.

Řidič nedal přednost a střetl se s protijedoucím vozidlem

Česká Kubice – V pondělí 17. září v podvečerních hodinách došlo na křižovatce mezi Babylonem, Českou Kubicí a Furth im Waldem k dopravní nehodě.

Bikrosová dráha místo odpadků a zloděj, co se s okradeným hádá: videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku v úterý 18. září 2018.

FOTOGALERIE: Ve Staňkově řinčely meče

Staňkov – Šermířům a historické hudbě patřil v neděli odpoledne areál staňkovské sokolovny, kde skupina historického šermu Kargen pořádala ve spolupráci s městem Staňkov už pátý ročník akce Historický den.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT