Volby do sněmovny začínají za

Nahrávám odpočet ...
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Mladí barmani se učili mixování koktejlů i vstřícný přístup k hostům

Domažlice /FOTOGALERIE/ -Použití správných ingrediencí k namíchání různobarevných koktejlů, návyk na správné profesionální 'grify' v technologii přípravy i vstřícný kontakt s hostem byly dovednosti, které pilovali účastníci týdenního barmanského kurzu, který se konal v domažlickém středním odborném učilišti.

8.11.2011
SDÍLEJ:

Barmanský kurz na domažlickém učilišti.Foto: Deník/Josef Babor

„Dobrovolně ho absolvovali naši studenti z třetího ročníku oboru gastronomie,” připomněla ředitelka školy Zdeňka Buršíková.

„Překvapila mě široká škála likérů, které jsme při kurzu používali,” uvedla jedna z účastnic Diana Paroubková. Sama už má praxi z práce za barovým pultem, navíc se přímo barmanství chce v budoucnu i nadále věnovat.

„Jsem ráda, že díky tomuto kurzu jsme si mohli výrazně prohloubit základní znalosti, které jsme získali v běžné výuce,” dodala studentka.
Frekventanti kurzu se starali nejen o chuťové pohárky přítomných hostů mixováním alkoholických i nealko nápojů, ale při jejich příchodu se postarali o jejich usazení ke stolu a samozřejmostí byla péče o jejich svršky.

Výuku vedl člen České barmanské asociace Zdeněk Javorský z Mariánských Lázní, který barmanský kurz na domažlickém učilišti vedl již poněkolikáté. Při závěrečných zkouškách kontroloval nejen správné technologické postupy, ale velký důraz kladl i na chování a profesionální přístup frekventantů kurzu k hostům. Všech šestnáct účastníků na závěr obdrželo certifikát o absolvování kurzu, který zvyšuje jejich odbornou způsobilost na trhu práce.

Autor: Josef Babor

8.11.2011 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Dominik Kubalík

Škodovka prohrála, přesto je první

Miloš Zeman v Domažlicích
20

Hejtman Bernard: Prezidenta přijmu, ale servilní nebudu

FOTO: Kapely Dymytry a Komunál zahrály v Mrákově

Mrákov – Svátkem pro příznivce tvrdší muziky byl sobotní koncert kapel Dymytry a Komunál v mrákovském kulturním domě. V sobotu 21. října tam vystoupí kapela Kečup.

Neznámý zloděj vyloupil garáž a z auta ukradl baterii

Domažlice – Trestných činů krádež a poškození cizí věci se dopustil neznámý pachatel během uplynulých dvou týdnů v Domažlicích.

Naši prvňáci ze ZŠ Všeruby

Domažlicko - Ve středu 18. října najdete v Domažlickém deníku prvňáky ze ZŠ Všeruby. Nezapomeňte si koupit noviny.

Před 80 lety zemřel spisovatel Jan František Hruška

Pec pod Čerchovem – Před 80 lety zemřel spisovatel Prof. Phil. Dr. Jan František Hruška, rodák z Peci pod Čerchovem Zemřel 17. října 1937 ve svém bytě v Plzni na následky mozkové mrtvice, která ho postihla předešlého dne.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení