VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Mezi 18 moučníky vyhrál Nebezpečně dobrý jablečník

Domažlice - Premiérový ročník kulinářské soutěže Moučníkování v seniorském penzionu doprovodila diskotéka a vystoupení dvou tanečních skupin.

23.9.2012
SDÍLEJ:

POROTA vybírala z 18 druhů moučníků. Zasedli v ní zástupci obyvatel a personálu domova i účinkujících.Foto: Andrea Pelnářová

Jablečný moučník Veroniky Sladké vyhrál čtvrteční soutěž Moučníkování s diskotékou v domažlickém městském Domově pro seniory. Porota hodnotila osmnáct moučníků, které pekli klienti, zaměstnanci a přátelé penzionu.

Na šikovné amatérské cukrářky, které se umístily naprvních třech mísech, čekaly zajímavé ceny a pro čtvrté místo byla určena cena útěchy.
Akce byla spojena s odpolední ´diskotékou´, o jejíž náplň se  postaral Zdeněk Peroutka. Program doplnila  vystoupení taneční skupiny Hanka a Seniorského tanečního klubu.
Výsledky Moučníkování:
1. místo:
Veronika  Sladká  – Nebezpečně dobrý jablečník
2. místo:
Jarmila Kalíšková   –  Kořeněné chlebové kousky
3. místo:
Jitka Kindlmannová  – Jablečný sen

Recept Jablečníku

Suroviny:
4 vejce,
100 g cukr moučka,
6 lžic vlažné vody,
200 g polohrubé mouky,
1 prášek do pečiva,
750 g nastrouhaných jablek,
skořicový cukr,
3 vanilkové pudinky,
500 ml mléka,
500 ml zakysané smetany
(2-3 kelímky),
1 ks čokolády Margot
Postup:
Plech vyložíme pečícím papírem, poklademe nastrouhanými jablky, posypeme je skořicovým cukrem.
Těsto:
Ušleháme vejce s cukrem, přidáme vlažnou vodu a nakonec mouku s práškem do pečiva.
Na jablka nalijeme těsto a dáme péct na 180-200°C.
Po upečení necháme trochu vychladnout a plech obrátíme.
Jablka jsou tedy nahoře a potřeme je  náplní z pudinku a zakysané smetany.
Náplň:
Uvaříme 3 pudinky v 500 ml mléka, necháme mírně vychladnout a do mírně teplého zašleháme zakysanou šlehačku.
Na hotový moučník nastrouháme Margotku a dáme do chladu.
Moučník připravila Veronika Sladká

Autor: Josef Babor

23.9.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Octavia skončila po smyku na kluzké vozovce v příkopu

Řidička utrpěla při nehodě u Němčic zranění

Ilustrační foto.

V Klenčí chystají vánoční výstavu perníkových chaloupek

Na Valše chystají nadílku pro opuštěné psy

Valcha – Předvánoční nadílku chystají v Záchytné stanici psů na Valše. Zájemci mohou přijít potěšit tamní chlupáče v neděli 10. prosince od 13 – 16 hodin.

Kamion zablokoval cestu u pošty

Domažlice – Řidič nákladního vozidla zablokoval v pondělí odpoledne na pár minut jednosměrnou ulici u pobočky České pošty v Domažlicích, kde měl problémy s projetím úzké komunikace.

Konkurz na ředitele pokračuje ústními pohovory

Domažlice – Výběrové řízení na nového ředitele příspěvkové organizace Městské centrum sociálně rehabilitačních služeb pokračuje v pondělí 20. listopadu dalším kolem – ústními pohovory. K nim byli pozváni dva uchazeči.

V okolí Úlíkova střelili 38 kusů černé zvěře

Úlíkov – Každoročně Myslivecké sdružení Úlíkovská hora pořádá tradiční hon v okolí Oprechtic, Stanětic a Úlíkova.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT