VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Koutský mok u pivařů vyhrává

KOUT NA ŠUMAVĚ - Pivovar v Koutě na Šumavě obnovili před třemi lety

20.6.2008
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto:

Nejlepším pivem zvolili při nedávné degustaci v proslulé klatovské restauraci Modrý Abbé pivaři Koutskou dvanáctku. Jediný pivovar na domažlickém okrese tak dokázal, že má českým pivařům co nabídnout.

„Chceme–li zjistit, které pivo zákazníkům chutná, máme jedinou možnost, a to uspořádat amatérskou degustaci anonymních vzorků,“ uvedl majitel Modrého Abbé Petra Pavlas. „Při poslední degustaci označili účastníci za jednoznačného vítěze Koutskou dvanáctku. Zdá se, že tento nedávno obnovený pivovar si získává mezi milovníky piva tu nejlepší pověst.“

„To nás samozřejmě těší,“ prohlásil majitel Koutského pivovaru Jan Skala. „Představy, se kterými jsme pivovar před třemi lety otvírali, se nám celkem plní. Nikdo nám tehdy nevěřil, že budeme fungovat. A vidíte, dnes o naše pivo mají velký zájem v Kanadě, Švédsku, Švýcarsku a Anglii. Kupodivu se Koutské pije i více v Plzni než na Domažlicku. Po celý Čechách ale expandovat nehodláme, zatím nejsme schopni vyrábět takové množství,“ dodal Skala s tím, že obnova celého provozu pivovaru naráz byla pro svoji nákladnost nemyslitelná. Proto v první fázi vybudovali malý pivovar v části původních ležáckých sklepů.

Přímo v ´mecce´ pivařů – Plzni – má Koutský pivovar vlastní hospodu – Koutland, kde jsou k dostání všechna v Koutě vyráběná piva, tedy světlá výčepní 10°, světlý ležák 12° a tmavé 14° a 18°. Všechny typy dodává pivovar nepasterované a na přání i nefiltrované.

„Že Koutská dvanáctka u nás při poslední degustaci vyhrála, mě ani nepřekvapilo. Lidé ocenili, že se hořkostí podobá trochu Prazdroji, je extrémně chmelená,“ poznamenal Pavlas a dodal: „Mně chutná, chutná mi totiž každé dobré pivo!“

Autor: Zdeňka Lochmanová

20.6.2008 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Kapela Traktor vystoupí v sobotu v Mrákově.

Kapela Traktor má v Mrákově svou základnu fanoušků

Mužské vokální kvarteto Q VOX a hráčka na cimbál Magdalena Múčková vystoupili v Domažlicích.

Vokální kvarteto hrálo v Domažlicích

VIDEO: Podívejte se, jaké jsou aktuální sněhové podmínky na Špičáku

Špičák - Přemýšlíte, kam vyrazit o víkendu za sněhem? Předvánoční lyžování si můžete užít ve ski areálu Špičák v Železné Rudě.

Majitel našel svůj vůz nabouraný

Domažlice – Minulý čtvrtek 7. prosince v domažlické Ladově ulici na parkovišti před domem č. p. 685 poškodil neznámý řidič se svým autem levé přední dveře zaparkovaného Fordu Transit.

Vyhláška donutí majitele objektů k pořízení popelnic

Domažlice – Nakládání s odpady se týká nová vyhláška, kterou ve středu projednávali domažličtí zastupitelé. K jejímu schválení nedošlo, odložili ji na leden.

Videosouhrn SPECIÁL: Česko zpívalo koledy. Podívejte se

Ve stejnou chvíli zpívalo neuvěřitelných 125 tisíc lidí po celé zemi stejné vánoční koledy. Přinášíme vám speciální vydání videosouhrnu, díky kterému budete moci nasát vánoční atmosféru z mnoha míst najednou.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT