VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Šikovní houbaři si úlovky nosí i v zimě

Domažlicko - V těchto týdnech rostou hlíva ústřičná, ucho jidášovo i penízovka. Mykologové upozorňují na neustálé sucho.

22.2.2016
SDÍLEJ:

HLÍVA ÚSTŘIČNÁ. Na pařezu na své zahradě ji našla Dana Dolejšová z Kolovče. Foto: Dana Dolejšová

 Rostou! Ač tomu laik při pohledu z okna nemusí uvěřit, zkušení houbaři úlovky nacházejí i v tomto chladném období.

„Hlívu ústřičnou jsem našla na zahradě na mokrém pařezu. Dělám z ní salát, přidávám do polévky nebo i k masu," potvrzuje vášnivá houbařka Dana Dolejšová z Kolovče.

„Do přírody chodím pravidelně, hlívu ústřičnou jsem našel i v těchto dnech. Roste ale na stromech ve výškách, tak si lidé nesmí myslet, že k hledání hub stačí jen pohled dolů na zem," usmívá se domažlický amatérský mykolog Pavel Kolda.

„V posledních dnech jsem viděl i penízovku sametonohou a na bezových keřích rostoucí ucho jidášovo," popisuje svoje poznatky ze zimní přírody Kolda.
Hlívu ústřičnou si rád upravuje podle jednoduchého receptu. Houbu osolí, opepří a na pánvičce nechá orestovat zhruba 15 minut. Na závěr přidá sojovou omáčku. „S rohlíkem je to vynikající svačinka či večeře," doporučuje.

Chybí vláha
V houbařském výhledu na nejbližší týdny je skeptický. „Současné podmínky zdaleka nejsou ideální. Lesy stále mají málo vláhy. Na okrajích jsou ještě trochu zavlažené, ale uvnitř je stále znát sucho. Navíc současné skromné příděly vláhy hned vyfoukává vítr, nemá šanci se dostat do země," upozorňuje domažlický amatérský mykolog.

„Dá se určitě říct, že houbaři mají teď v lesích mnohem větší šanci něco najít než vloni na podzim," tvrdí mykolog Libor Hejl o výskytu už zmíněných tří druhů zimních hub.

„Je ovšem třeba hledat na stromech nebo na pařezech, ne na zemi. Ucho jidášovo nejčastěji vyroste na černém bezu, hlívě a penízovce se daří na kmenech buku nebo na vrbách," potvrzuje slova svého kolegy Hejl.

„Loni byl výskyt hub posunutý. Když bylo na začátku prosince velké teplo, našel jsem ještě václavky," popisuje neuvěřitelnou zkušenost Kolda.

„Hlíva ústřičná je univerzální houba, z níž lze udělat oblíbenou dršťkovou polévku, řízky, koláče nebo saláty, lze ji grilovat, dusit i nakládat. Ucho jidášovo je podobně využitelné a stejně jako hlíva léčivé a zdraví prospěšné," doporučuje Hejl.

Autor: Josef Babor

22.2.2016
SDÍLEJ:

SERVIS

annonce-logo

Nabídky práce

+ Podat inzerát

Technika a elektrotechnika - Technika a elektrotechnika Technik25 000 Kč

Strojírenští technici kontroly kvality, laboranti Technik/Technička kvality. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 25000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: PRACOVNÍ NÁPLŇ:, *práce s technickou dokumentací, *mezioperační a výstupní kontrola, *řešení nápravných a preventivních opatření, *blokace neshodných výrobků, *metrologie a provádění měření, *účast při řešení interních reklamací, *účast při řešení zákaznických a dodavatelských reklamací, , PROFIL UCHAZEČE:, *technické know-how, popř. vzdělání technického směru, *praxi v oboru kvality (ideálně strojírenství), *komunikativní znalost NJ popř. AJ výhodou, *samostatný a aktivní přístup k plnění úkolů, *pečlivost, *znalost práce na PC, , NABÍZÍME:, *Samostatnou pozici, *Zajímavé mzdové ohodnocení, *Bonusy na základě ohodnocení výkonu, *Další zaměstnanecké výhody, , V případě Vašeho zájmu zašlete prosím Vaše CV v české a německé/anglické verzi., , Těšíme se na Vás!. Pracoviště: 3d-lasertec s.r.o. - pracoviště domažlice, Cihlářská, č.p. 548, 344 01 Domažlice 1. Informace: Romana Malá, +420 775 870 018.

Technika a elektrotechnika - Technika a elektrotechnika Strojírenský dělník,15 000 Kč

Strojírenští kovodělníci Strojírenský dělník kovodělník. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 15000 kč, mzda max. 20000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: . Pracoviště: Hatec cz s.r.o. [951], 344 01 Domažlice 1. Informace: Martina Šťastná, +420 379 420 144,724 310 808.

Administrativa - Administrativa Asistent, asistentka18 000 Kč

Sekretáři (všeobecní) Administrativní pracovník/pracovnice do skladu DO. Požadované vzdělání: úso (vyučení s maturitou). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 18000 kč, mzda max. 21000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Pozice vhodná i pro šikovnou absloventku či absolventa!, , PRACOVNÍ NÁPLŇ:, Zadávání příjemek, výdejek, dodacích listů do PC (evidence hutního materiálu a zakázek), Evidence skladových přesunů, Práce s firemním SW (zaškolíme), Vyřizování administrativní agendy skladu (např. skenování, zakládání dokladů, doplňování docházky a pod.), Komunikace s ostatními odděleními (telefon, e-mail), , PROFIL UCHAZEČE:, Uživatelská znalost práce na PC (MS office), Komunikativní znalost NJ výhodou, Částečná orientace v ocelových materiálech výhodou, ostatní zaškolíme, Trestní a morální bezúhonnost, , NABÍZÍME:, ZAUČENÍ!!!, Přátelský kolektiv, Odpovídající mzdové ohodnocení, prac. doba 6:00 - 14:30 a další týden 9:30 - 18:00, Dotované stravování, , Pokud Vás pozice zaujala a splňujete požadavky, zašlete prosím Váš strukturovaný životopis v odpovědi na tento inzerát., TĚŠÍME SE NA VÁS!. Pracoviště: Stauner palet s.r.o. - provozovna domažlice-lasertec, Cihlářská, č.p. 548, 344 01 Domažlice 1. Informace: Romana Malá, +420 775 870 018.

Obchod - Obchod Prodavač, prodejce18 000 Kč

Prodavači smíšeného zboží prodavač/ka. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 18000 kč. Volných pracovních míst: 3. Poznámka: Požadavky: znalost NJ výhodou, praxe výhodou, loajalita, spolehlivost. Zaměstnavatel může požadovat doložení výpisu z Rejstříku trestů. Práce na pokladně + ve skladu + doplňování zboží., Provozní doba prodejny: 9.00-20.00 hod, PO-NE., Nabízíme: měsíční prémie, příjemné pracovní prostředí, příspěvky na dopravu., Nutný telefonický kontakt.. Pracoviště: Velta free shop s.r.o. - folmava, 345 32 Česká Kubice. Informace: Peter Novotný, +420 725 594 996.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

REKONSTRUKCE KABIN pro hráče na fotbalovém hřišti v Zahořanech začne v nejbližších dnech 
a potrvá do dubna.
5

Fotbalisté se dočkají lepšího zázemí

Karel Vavřínek při setkání se studenty
6

Tři příběhy. Únor '48 měnil osudy lidí

Město pořídí hasičům novou cisternu

Kdyně – Stávající cisterna najde své nové útočiště nejspíš ve Vejprnicích.

Malá cena Chodska v plavání

Domažlice - Se ziskem 17 medailí a mnoho osobních rekordů se mohou pochlubit plavci nově vzniklého oddílu PK Rejnoci Domažlice, z.s., kteří se představili v sobotu 17. února na domácí Malé ceně Chodska. 

Mrazivý týden začne v neděli

Plzeňský kraj – Také v Plzeňském kraji může být až dvacet stupňů pod nulou.

OBRAZEM: První prodloužená roztančila kulturák v Holýšově

Holýšov - První prodlouženou mají za sebou absolventi taneční a společenské výchovy v Holýšově, kde každý pátek v kulturním domě probíhá jedna z lekcí. Místní kulturní dům se tak pravidelně mění v taneční parket. 

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT