VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Studenti kouzlili s alkoholem

HORŠOVSKÝ TÝN - Náročný týden má za sebou tucet absolventů barmanského kurzu, který proběhl na Střední odborné škole a Středním odborném učilišti v Horšovském Týně.

11.11.2007
SDÍLEJ:

Noví barmani vzešli z barmanského kurzu, který na Střední odborné škole a Středním odborném učilišti H. Týn vedl celý minulý týden Radim Janoušek z České barmanské akademie.Foto: DENÍK/Zdeňka Lochmanová

Hodiny denně čarovali budoucí barmani s lahvemi, shakery a sklenicemi, aby se pak další hodiny doma věnovali studiu náročné barmanské teorie.

„Moc jsem toho nenaspal, poctivě jsem se učil i v noci,“ přiznal student učebního oboru kuchař Jiří Smejkal, když ve čtvrtek absolvoval praktickou zkoušku z míchání drinků.

Jeho kolegové z kurzu ovšem k barmanství ´zběhli´ i z jiných oborů. „Studuji pozemní stavitelství, ale tohle mě opravdu baví,“ prozradil Jakub Baštář. „Chci získat certifikát, asi by mě to mohlo v budoucnu i živit. Má mezinárodní platnost, takže bych díky němu mohl dostat práci v každém baru. Kurz je náročný, ale skvělý. Je dost obtížné naučit se celou teorii, vše o alkoholu, míchání drinků. Pro získání diplomu musíme pak zvládnout test s rovnou stovkou otázek. Ale ani praxe není jednoduchá,“ dodal Baštář.

Barmanské kurzy České barmanské asociace vede v H. Týně už několik let lektor Radim Janoušek. „Jsou šikovní,“ chválil své svěřence. „A myslím, že je skvělé, že se do kurzu hlásí i ti, kteří nestudují ´v oboru´, jako třeba stavaři. Osobně mám díky nim skvělý pocit, když vidím, jak úžasné pokroky dělají a kolikrát předčí i kuchaře – číšníky, což je pak pro ostatní velká motivace.“

Stejně nadšení byli z Janouška i jeho žáci. „Je to nejlepší kantor, kterého jsem poznal,“ usmíval se Smejkal, a přiznal, že z padesáti drinků, které se během jediného týdne naučili namíchat, mu nejvíce zachutnala Piňa Colada.

11.11.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

V Holýšově znovu jednali o bezpečnosti

V Holýšově znovu jednali o bezpečnosti

Jiří Drahoš

Jiří Drahoš navštíví ve čtvrtek Plzeňsko, Klatovsko a Domažlicko

Policisté zjistili 16 přestupků

Domažlicko – Při kontrole 65 vozidel bylo zjištěno 16 přestupků. Taková je bilance okresní dopravně bezpečnostní akce, která proběhla na Domažlicku ve čtvrtek 11. ledna od 14 do 19 hodin.

Naši prvňáci ze ZŠ Kdyně

Domažlicko - Ve středu 17. ledna najdete v Domažlickém deníku prvňáky ze ZŠ Kdyně. Nezapomeňte si koupit noviny.

Ples se odehrál v Erbovním sále

Horšovský Týn – Po loňské úspěšné premiéře se velkému zájmu těšil i letošní druhý ročník Plesu na Zámku.

První vernisáž v Chodském hradu

Domažlice – V úterý v 17 hodin máte možnost v prostorách Chodského hradu navštívit vernisáž výstavy s názvem V úzkém kruhu.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT
>