VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Bosch Fresh festival nabídne kvalitní jídlo i víno

Plzeň – Letošní ročník gurmánského Bosch Fresh festivalu v Plzni se blíží.

11.5.2017
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Milan Holakovský

Uskuteční se 20. a 21. května v OC Plaza a ponese se v duchu prezentace české i zahraniční gastronomie. A představí nejen skvělé jídlo, ale také výborné víno a ukáže, jak vše snoubit k dokonalé harmonii.

DESET ROZLIČNÝCH VINAŘSTVÍ
O chuťové pohárky návštěvníků se v kategorii Vinařství postará deset zástupců rozličných vinařství, která nabídnou k degustaci nepřeberné množství vín. Hlavním vinařstvím se pro letošní ročník nově stalo Vinařství Piálek & Jäger z jižní Moravy. A že se jedná o partnera více než povolaného, dokazuje i fakt, že zásobuje ty nejoceňovanější české restaurace.

Vinařství Piálek & Jäger ročně vyprodukuje až 60 tisíc lahví a jeho filozofií je vyrábět co možná nejkvalitnější odrůdová vína ze znojemské vinařské podoblasti v malých šaržích kolem 3 000 lahví. Na Bosch Fresh festivalu nabídne většinu svého sortimentu, jako je tematické lehké cuvée Freš, značková vína originální certifikace Znojmo a zabrousí i do nejvyšších pater vín pro gastronomii, kterým je například Chardonnay Grand reserva.

Sommelier hlavního vinařství festivalu Kamil Piálek bude vína doporučovat k degustačním menu přímo na hlavním pódiu a každou show kuchaře doprovodí krátkým výkladem o snoubení toho nejvhodnějšího vína k danému pokrmu.

JEDINEČNÁ MOŽNOST OCHUTNAT SEXENBERG
„Návštěvníkům bychom rádi nabídli naše klasiky s poukázáním na znojemský region a to hned v několika kategoriích. Z první kategorie bych rád vypíchl víno Freš, což je naše známkové cuvée určené pro dlouhé bezstarostné pití. Je to lehké suché víno s nižším alkoholem a vyšší kyselinkou. Hlavní nabídkou by pak měla být vína přímo určená do gastronomie, konkrétně řada Sexenberg. Vína z této řady lze běžně ochutnat pouze v restauracích a návštěvníci budou mít jedinečnou možnost dostat se k nim i zde na festivalu. Jmenovitě se jedná se o Sylvánské zelené 2016, Sauvignon blanc 2016 a Ryzlink rýnský 2015. Svůj prostor ale dostanou také vína se zráním v sudech, jako Veltlínské zelené Extra v akátovém sudu nebo Chardonnay Reserva se sudem dubovým. Vrcholem představení bude Chardonnay Grand reserva 2015, což je víno 100% z nového pětiset-litrového dubového sudu, a v podstatě to pro veřejnost, bude první možnost tato vína ochutnat,“ uvádí Kamil Piálek, sommelier a majitel vinařství.

Autor: Hana Josefová

11.5.2017 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Octavia skončila po smyku na kluzké vozovce v příkopu

Řidička utrpěla při nehodě u Němčic zranění

Ilustrační foto.

V Klenčí chystají vánoční výstavu perníkových chaloupek

Na Valše chystají nadílku pro opuštěné psy

Valcha – Předvánoční nadílku chystají v Záchytné stanici psů na Valše. Zájemci mohou přijít potěšit tamní chlupáče v neděli 10. prosince od 13 – 16 hodin.

Kamion zablokoval cestu u pošty

Domažlice – Řidič nákladního vozidla zablokoval v pondělí odpoledne na pár minut jednosměrnou ulici u pobočky České pošty v Domažlicích, kde měl problémy s projetím úzké komunikace.

Konkurz na ředitele pokračuje ústními pohovory

Domažlice – Výběrové řízení na nového ředitele příspěvkové organizace Městské centrum sociálně rehabilitačních služeb pokračuje v pondělí 20. listopadu dalším kolem – ústními pohovory. K nim byli pozváni dva uchazeči.

V okolí Úlíkova střelili 38 kusů černé zvěře

Úlíkov – Každoročně Myslivecké sdružení Úlíkovská hora pořádá tradiční hon v okolí Oprechtic, Stanětic a Úlíkova.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT