VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Apetitfestival začíná

Plzeň – Čtyři čeští špičkoví kuchaři budou hlavními hvězdami právě startujícího ročníku Apetitfestival.

19.5.2012
SDÍLEJ:

Zdeněk Pohlreich přitahuje pozornost hlavně v televizi, nyní je hostem plzeňského ApetitFestivaluFoto: Archiv Apetitfestivalu

Kuchařskou show předvede divákům stejně jako vloni Zdeněk Pohlreich, další osobností na pódiu bude Jaroslav Sapík a také Jiří Babica. Taje molekulární kuchyně odhalí návštěvníkům Petr Koukolíček.

Také letos budou návštěvníci vybírat Západočeskou restauraci roku a Pivovar roku. Přihlášeno do soutěže je 15 TOP restaurací a 20 pivovarů. „Podařilo se nám letos pozvat i vinaře, takže milovníci vína budou moci ochutnat z nabídky českých a moravských vinařství," uvedl jeden z organizátorů Apetitfestivalu Petr Jirásek.

Návštěvníci najdou za Plazou kavárny, koktail bary, farmářské trhy a nejlepší česká i světová vína.

Brokolicové aleje na chlebových kopcích

Umění z jídla anebo jídlo uměním, tak to je food-art.

Na nedělním Apetitfestivalu předvedou tuto ne úplně obvyklou uměleckou disciplínu dvě plzeňské výtvarnice Štěpánka Bláhovcová a Barbora Motlová, které obrazy z jídla již několik let úspěšně tvoří.

„Na Apetitfestival jsme dostaly zcela konkrétní zadání. Oslovila nás společnost Plzeň 2015, abychom vytvořily její logo. Při ztvárnění konkrétního tématu se ale vždy snažíme, aby měl obraz nějaký příběh. Popřemýšlely jsme a nakonec se necháme volně inspirovat novou podobou parku ve Štruncových sadech. Zní to možná zvláštně, ale ztvárníme nejen samotné logo, ale také park s lidmi, jezírko s kachnami, rybáři, fontánu či děti na hřišti. A vše samozřejmě z jídla." popisuje tvorbu obrazu Štěpánka Bláhovcová.

Zlaté prase. Štěpánka Bláhovcová a Barbora Motlová tvoří výtvarný raut na  vánoční téma

Obě výtvarnice se věnují především klasické výtvarné tvorbě, grafice, malbě či sochařství. Když je ale před pěti lety oslovilo pražské divadlo Alfréd ve dvoře s prosbou, zda by nevytvořily tematický výtvarný raut, pustily se do toho s nadšením a vervou a od té doby se tomuto umění příležitostně věnují.

„Vytvoříme vždy obraz z jídla na nějaké téma, které nám zájemce zadá. Jde nám především o estetiku, ale samozřejmě musíme respektovat chutě, aby k sobě ladily. Každý takový obraz se totiž samozřejmě nakonec sní. Ale pracujeme s podobností věcí, takže například kachnu vytvoříme ze stroužku česneku a zobák z mrkve, kameny pak z brambor. Velký úspěch, chuťový i vizuální měly například naše sýrovo - mrkvové kostely lemované brokolicovými alejemi na chlebových kopcích," vypráví Štěpánka Bláhovcová.

Jídelní umělkyně shánějí suroviny, kde se dá, ale pokud to okolnosti jen trochu dovolí, snaží se tvořit ze sezonních potravin a klást důraz na jejich lokální původ.

„Obraz na plzeňském festivalu bude z různorodých surovin, ale část vytvoříme právě z regionálních potravin. Lidi doufáme potěšíme nejen vizuálně, ale i kulinářsky. Komponujeme to tak, že si přijdou na své jak milovníci sladkého, tak i příznivci dobrých a kvalitních uzenin," láká na dílo Bláhovcová.

Jak to všechno nakonec dopadne a jak to bude chutnat, se můžet přijít podívat na vlastní oči a ochutnat na vlastní jazyk v neděli od půl druhé na plzeňský Apetitfestival.

„Je to prostě klasická výtvarná práce, ale rozšířená o další rozměr, dimenzi chuti," podotýká Štěpánka Blahovcová.

Autor: Redakce

19.5.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Výroba - Výroba Strojírenští technici kontroly kvality, 21 000 Kč

Strojírenští technici kontroly kvality, laboranti Kontrolor kvality. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Nepřetržitý provoz, úvazek: . Mzda min. 21000 kč, mzda max. 25000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Požadujeme vyučení, znalost základních druhů měření, čtení technických výkresů. Nabízíme: po roce smlouvu na dobu neurčitou, stravenky zdarma, 5 týdnů dovolené. Životopisy zasílejte na adresu: nabor@pehtoo.com, nebo vyplňte dotazník na vrátnici firmy (24 hodin denně).. Pracoviště: Pehtoo a. s. - provozovna horšovský týn, Masarykova, č.p. 194, 346 01 Horšovský Týn. Informace: Šárka Vojtěchová, +420 379 417 120.

Doprava a logistika - Doprava a logistika Řidič nákladního automobilu 35 000 Kč

Řidiči nákladních automobilů (kromě tahačů) Řidič skupiny C+E. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Pružná pracovní doba, úvazek: . Mzda min. 35000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Přijmeme řidiče skupiny C+E, volné víkendy. Více informací po telefonu 602 432 178 nebo e-mail mhrusa@seznam.cz. Pracoviště: Hrůša m & m, s.r.o., Kozinova, č.p. 305, 344 01 Domažlice 1. Informace: Marek Hrůša, +420 602 432 178.

Zdravotnictví - Zdravotnictví Zubní lékař 30 000 Kč

Zubní lékaři bez specializace zubní lékař/ka. Požadované vzdělání: vysokoškolské. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 30000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Praxe výhodou., U cizinců nutné povolení Lékařské komory.. Pracoviště: Mudr. boris vlk, Dukelská, č.p. 96, 344 01 Domažlice 1. Informace: Boris Vlk, +420 379 724 985,603 713 808.

Vzdělávání a školství - Vzdělávání a školství Učitel základní školy 20 000 Kč

Učitelé na 1. stupni základních škol učitel/ka I. stupně. Požadované vzdělání: vysokoškolské. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 20000 kč, mzda max. 30000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: aprobace učitel 1. stupně se zaměřením na AJ. Pracoviště: Základní škola osvračín, okres domažlice, příspěvková organizace, 345 61 Staňkov. Informace: Vlasta Pflugová, +420 379 427 039.


DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto

Začalo krajské hledání dopravců

Recylojízda. Ilustrační oto

Recyklojízda navštívila Domažlice a Horšovský Týn

Legální i zcela ilegální autohoničky a mexické sukně ve Strážnici: videa víkendu

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku o víkendu 23. až 24. června 2018.

Chodský hrad vystavuje koláže žáků z nové školy

Domažlice – Výtvarné koláže inspirované básní Jana Nerudy Dědova mísa jsou k vidění v domažlickém Chodském hradu.

Krásky z Brazílie, Kostariky i Evropy? Vyberte nejhezčí fanynku skupiny E

Fotbalové mistrovství světa v Rusku neprovázejí jen nádherné útočné akce a góly, ale i krásné ženy na tribunách či ve fanzónách. Do konce června vám budeme nabízet nejsympatičtější fanynky týmů z každé skupiny. Můžete hlasovat pro vaši favoritku, vítězky pak postoupí do finále, v němž se „utkají“ o pomyslný titul Miss šampionátu.

Skupina Mandrage v rámci svého podzimního turné přijede také do Domažlic

Domažlice – Úspěšná kapela Mandrage vyrazí na začátku letošního října na své podzimní turné.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT