Volby do sněmovny začínají za

Nahrávám odpočet ...
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

V bořické cukrárně napekli čtrnáct metráků cukroví

Bořice – Pětačtyřicet druhů vánočního cukroví se každoročně peče v bořické cukrárně během jednoho měsíce.

23.12.2012
SDÍLEJ:

Marie Vondrovicová při pečení cukroví.Foto: Deník/ Helena Bauerová

Letos opustilo pekárnu neuvěřitelných čtrnáct metráků vánočního cukroví.

„Letos jsme s pečením začali už poslední týden v listopadu. Speciální zakázku si objednali Rakušanéi a Němci, kteří chtějí cukroví hned na začátek adventu. Pro náš trh jsme začali péct druhý týden v prosinci. Pečeme až do třiadvacátého. Ve čtvrtek a v pátek jsme se pustili do vánoček. Upekli jsme jich čtyři sta," říká majitelka cukrárny Marie Vondrovicová.

Aby bořická pekárna stačila uspokojit všechny své zákazníky a odběratele, peče zde pětadvacet žen, na dvě směny, sedm dní v týdnu.

„Je to kolotoč, ale děvčata jsou velice šikovná a zručná. Ráno cukroví plníme a zdobíme, odpoledne balíme a expedujeme. Všechny se dělají ručně, stejně jako doma," vysvětluje majitelka pekárny.

Vyhlášené bořické vánoční cukroví se dováží nejen do obchodů v Domažlicích, ale také do zahraničí. Pochutnávají si na něm lidé v Bruselu, Francii, Itálii, Rakousku a Německu.

„Dříve jsme pekli jen máslové a čajové cukroví. Letos jsme sortiment rozšířili o dia a speciální cukroví ," prozradila Vondrovicová.

Mezi pětačtyřiceti druhy cukroví najdou své i ti největší fajnšmekři. Pochutnat si mohou na marcipánovém cukroví plněném vaječným koňakem, marokánkách či sušených švestkách v rumu, plněných mandlí a politých čokoládou.
„Letos jsem až do Štědrého dne v práci, tak jsem nechala cukroví na odbornících. Když víte, od koho si ho koupit, není to žádný problém. Bořické cukroví je poctivé a nijak si nezadá s tím doma pečeným," řekla Marie Budínová z Domažlic.

Bořická pekárna zavře dveře 23. prosince. Majitelka však pamatuje i na opozdilce.

„Mám už svou klientelu  pravidelných zákazníků, kteří chodí na poslední chvíli. Pro cukroví jezdí až na Štědrý den. Abych nemusela stále běhat z domova do pekárny, naložím cukroví do auta, nechám ho stát na dvoře a tam ho vydávám. Moji zákazníci – opozdilci už ví, kam si pro ně mají přijet," dodává s úsměvem Vondrovicová.

Autor: Helena Bauerová

23.12.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Dominik Kubalík

Škodovka prohrála, přesto je první

Miloš Zeman v Domažlicích
20

Hejtman Bernard: Prezidenta přijmu, ale servilní nebudu

FOTO: Kapely Dymytry a Komunál zahrály v Mrákově

Mrákov – Svátkem pro příznivce tvrdší muziky byl sobotní koncert kapel Dymytry a Komunál v mrákovském kulturním domě. V sobotu 21. října tam vystoupí kapela Kečup.

Neznámý zloděj vyloupil garáž a z auta ukradl baterii

Domažlice – Trestných činů krádež a poškození cizí věci se dopustil neznámý pachatel během uplynulých dvou týdnů v Domažlicích.

Naši prvňáci ze ZŠ Všeruby

Domažlicko - Ve středu 18. října najdete v Domažlickém deníku prvňáky ze ZŠ Všeruby. Nezapomeňte si koupit noviny.

Před 80 lety zemřel spisovatel Jan František Hruška

Pec pod Čerchovem – Před 80 lety zemřel spisovatel Prof. Phil. Dr. Jan František Hruška, rodák z Peci pod Čerchovem Zemřel 17. října 1937 ve svém bytě v Plzni na následky mozkové mrtvice, která ho postihla předešlého dne.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení