Galerie: Kateřina Winterová

„Fermentované potraviny jsou tu s námi už pár tisíc let a slouží až do dnešních dnů,“ říká Kateřina Winterová. Kateřina Winterová se snaží být na čerstvém vzduchu a pokouší se odolávat stresu. Fermentovat lze i obiloviny, třeba čirok, který pak připravíte s houbami. Kateřina Winterová jí sezónní potraviny, většinou domácí nebo eko produkty. Pšenice jednozrnka s omáčkou romesco. Když na moderátorku pořadu Herbář zaútočí viry a cítí, že je nachlazená, sahá po bylinách. Martin Hutař, spolumajitel společnosti Probio. Kysané zelí miluje Kateřina Winterová odmalička.