VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Ochotné kuchařky vaří i pro žáka s kombinovanou dietou

Domažlice - Devítiletý Štěpán Decker chodí do třetí třídy domažlické základní školy v ulici Msgre B. Staška.

20.9.2015
SDÍLEJ:

Zlata Deckerová se synem Štěpánem.Foto: Deník/ Stanislav Šebek

Už když začal chodit do první třídy, zjistili doktoři, že musí dodržovat kombinovanou bezlepkovou a bezlaktózovou dietu. Musí se vyvarovat potravin vyrobených z běžné mouky (pečivo, těstoviny, jíšky, omáčky, šunky, sekaná) i řady mléčných produktů.

„Je to dieta, kterou musí přísně dodržovat," říká chlapcova maminka Zlata Deckerová. „Protože nemůže jíst nic, v čem je pšeničná mouka, děláme hodně jídla z rýže, pohanky, polenty a podobně. Je to problematické, jídlo má odlišnou chuť a konzistenci a je větší práce s přípravou."

Ani takto komplikovaná dieta však neznamená, že by se Štěpán nemohl stravovat ve školní jídelně jako ostatní děti.

Kuchařky z domažlické školy v Komenského ulici (kde připravují i obědy pro Štěpánovu školu v ulici Msgre B. Staška) ochotně připravují speciální oběd právě pro něj.

„Je to vážně skvělé, jak nám kuchařky vyšly vstříc. Hlavní kuchařka mi řekla, že mu zvláštní jídlo mohou bez problémů připravovat, já jim jenom dodávám vhodné suroviny," řekla Deckerová. „Díky ochotně kuchařek má můj syn navzdory své dietě vždy připravený teplý oběd. Moc jim za to děkuji," zakončila vděčná matka.

Ve škole v Komenského ulici vaří 1750 obědů denně.

„Snažíme se o co největší rozmanitost. Naši strávníci si pokaždé vybírají ze tří druhů oběda," říká vedoucí školní jídelny Anna Randová.

Oproti začátkům školního stravování před padesáti lety se tak v měsíčním jídelním lístku nenabízejí jen typické české pokrmy.

„Snažíme se pro děti vymyslet pestrou stravu, ve které jsou luštěniny, zelenina, ovoce i bílá masa. Spolupracujeme s regionálními dodavateli mléka, masa a třeba i s krůtí farmou," popsala Randová.

Na jídelníčku školy pro tento měsíc najdeme například tofu na čínský způsob s kroketami, Tilapie s kukuřičnými lupínky nebo tresku se smetanovou omáčkou.

Autor: Stanislav Šebek

20.9.2015
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Vernisáž výstavy Zdeňka Martínka v domažlickém penzionu v Baldovské ulici.
13

FOTOGALERIE: První olejomalbou Zdeňka Martínka byl obraz mostu

Bezdomovci Václavu Dražskému hrozí za znásilnění a další trestnou činnost až 10 let vězení.
4

Družku znásilňoval, pak ji oloupil

Bouřka se silným větrem zaměstnala hasiče v celém kraji

Plzeňský kraj - Hasiči odstraňovali padlé stromy a větve na více než třiceti místech.

Mladý zločinec opět utekl

Klatovsko, Hostouň – Zřejmě nejnebezpečnějšímu mladistvému zločinci z Klatovska se opět podařilo utéci z výchovného ústavu v Hostouni, a to přesto, že má nařízenu ochrannou výchovu. Dopaden byl až po bezmála dvou týdnech.

Domažlice na veřejné WC stále čekají

Domažlice - Veřejné záchody v Domažlicích v současné době nenajdete. 

AUTOMIX.CZ

Vybíráme ojeté SUV do 300 tisíc. Jaké koupit? A jakým se radši vyhnout?

Sportovně užitková vozidla vládnou světu a to nejen mezi novými auty, ale jejich obliba výrazně roste i mezi ojetinami. Pojďme se tedy podívat na to, jaké možnosti máte, když si chcete pořídit ojeté SUV s relativně omezeným rozpočtem. Probereme si SUV do 300 tisíc a koukneme na pět kusů, které za to stojí. A také na pět, jimž byste se měli vyhnout.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení