VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Mladí barmani se učili mixování koktejlů i vstřícný přístup k hostům

Domažlice /FOTOGALERIE/ -Použití správných ingrediencí k namíchání různobarevných koktejlů, návyk na správné profesionální 'grify' v technologii přípravy i vstřícný kontakt s hostem byly dovednosti, které pilovali účastníci týdenního barmanského kurzu, který se konal v domažlickém středním odborném učilišti.

8.11.2011
SDÍLEJ:

Barmanský kurz na domažlickém učilišti.Foto: Deník/Josef Babor

„Dobrovolně ho absolvovali naši studenti z třetího ročníku oboru gastronomie,” připomněla ředitelka školy Zdeňka Buršíková.

„Překvapila mě široká škála likérů, které jsme při kurzu používali,” uvedla jedna z účastnic Diana Paroubková. Sama už má praxi z práce za barovým pultem, navíc se přímo barmanství chce v budoucnu i nadále věnovat.

„Jsem ráda, že díky tomuto kurzu jsme si mohli výrazně prohloubit základní znalosti, které jsme získali v běžné výuce,” dodala studentka.
Frekventanti kurzu se starali nejen o chuťové pohárky přítomných hostů mixováním alkoholických i nealko nápojů, ale při jejich příchodu se postarali o jejich usazení ke stolu a samozřejmostí byla péče o jejich svršky.

Výuku vedl člen České barmanské asociace Zdeněk Javorský z Mariánských Lázní, který barmanský kurz na domažlickém učilišti vedl již poněkolikáté. Při závěrečných zkouškách kontroloval nejen správné technologické postupy, ale velký důraz kladl i na chování a profesionální přístup frekventantů kurzu k hostům. Všech šestnáct účastníků na závěr obdrželo certifikát o absolvování kurzu, který zvyšuje jejich odbornou způsobilost na trhu práce.

Autor: Josef Babor

8.11.2011 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Marek Bakoš

A zase ten Bakoš. Tentokrát sestřelil Jihlavu

Tachovští kriminalisté si opět posvítili na dealery drog. Tentokrát zatkli čtveřici, která distribuovala pervitin a marihuanu na několika místech Tachovska, především ale v jedné obci na Stříbrsku.
4

Další dealeři drog dopadeni

Větší podíl z daní města plánují investovat do škol, bydlení i sítí

Domažlicko – Novela zákona o rozpočtovém určení daní od příštího roku zvyšuje podíl obcí a měst na vybrané dani z přidané hodnoty ze současných 21,4 procenta na 23,58 procenta.

AKTUALIZOVÁNO

Vražda v Plzni. Muž zaútočil na druhého mačetou

Plzeň - Policie vyrazila v neděli ráno ohledat místo činu.

FOTOGALERIE: První olejomalbou Zdeňka Martínka byl obraz mostu

Domažlice – Olejomalby Zdeňka Martínka jsou až do konce roku k vidění v jídelně seniorského penzionu v Baldovské ulici 638. Zájemci tak mají možnost seznámit se s dosud veřejnosti nepříliš známou stránkou osobnosti dlouholetého meclovského starosty (2000-2016).

Družku znásilňoval, pak ji oloupil

Klatovsko – Dva týdny hrůzy prožila v Klatovech 35letá žena z Lounska. Její přítel, Václav Dražský (28) z Chotěšova, ji opakovaně znásilňoval.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení