VYBERTE SI REGION:
Vyberte si region

Moštárny jely o víkendu na plné obrátky

Domažlice - Moštovat začali zahrádkáři v Domažlicích, Starém Klíčově, Horšovském Týně i Kdyni.

V Domažlické moštárně bylo v sobotu od rána živo. Během hodiny zde zmoštovali jablíčka hned deseti zájemcům.Autor: Deník/ Helena Bauerová

Po dvou hubených letech se konečně urodilo dost jablek a hrušek. Pěstitelé proto ve velkém vyrazili moštovat.

Jaroslav Weber a Pavel Zelenka měli v sobotu dopoledne v domažlické moštárně plné ruce práce.
Někteří lidé si opravdu přivstali a ačkoliv se moštovat začalo v osm hodin, dorazili už po páté ranní. Dostat z jablíček to nejlepší netrvalo dlouho, třicet kilogramů jablek bylo na mošt přeměněno za deset minut.

„Čím jsou jablka zralejší, tím je mošt sladší a tudíž lepší. Když se k jablkům přidají ještě hrušky, jde o opravdovou lahůdku," říká Jaroslav Weber, který jablka moštuje už dvacet let.

Není to zrovna lehká práce, každý kilogram ovoce musejí vzít do ruky, zvednout a nasypat do lisu. Během jediného dopoledne zvednou i několik metráků.

„Z jednoho kilogramu jablek se vymoštuje kolem půl litru šťávy a cena je dvě koruny za kilogram. Jsou lidé, kteří přijdou každý týden třeba s třiceti kilogramy ovoce, a jiní si nechají zmoštovat najednou třeba metrák," říkají Weber a Zelenka s tím, že jejich zákazníci jsou většinou starší lidé. „Mladých moc není, ti si raději koupí stoprocentní šťávu v krabici."

„Moštovat jezdím každý rok. Letos je jablek hodně, lámou se pod nimi větve, tak je nejlepší využít je na mošt, který je zdravý a hlavně bez konzervantů," řekl domažlický lékař Miroslav Kubiska, který prý jezdí moštovat každý týden.
Mošt se nemusí vypít hned, jak si mnoho lidí myslí. V ledničce vydrží i tři dny.

Je ale možné uchovat ho i přes zimu. „Když se ohřeje, horký nalije do lahví, zavře a skladuje ve sklepě, kde je tma a studeno, vydrží přes zimu. Lidé ho také zmrazují v petkách. Takový pak stačí vyndat z mrazáku a po rozpuštění je jako čerstvý. Chce to jen pořádně velký mrazák," radí s úsměvem Weber a Zelenka.

I odpad, který při moštování ovoce vzniká, se zužitkuje. Zájem o něj mají myslivci nebo zemědělci.

10.9.2012

Autor: Helena Bauerová

Václav Marian s manželkou.

Václav Marian z Křenov vítal už čtvrtého prezidenta

včera 16:57

Holýšov – Návštěvu Miloše Zemana v holýšovském EvoBusu si nenechal ujít ani šestasedmdesátiletý Václav Marian z Křenov. Ve svém životě přivítal už čtvrtého prezidenta.

Prezident Miloš Zeman v kulturním domě v Nýřanech

ON-LINE: Prezident skončil návštěvu kraje konferencí na zbirožském zámku

včera 10:00

Plzeňský kraj - Prezident Miloš Zeman oficiálně ukončil svoji návštěvu Plzeňského kraje.

Prezident Miloš Zeman na besedě v Domažlicích.

Miloš Zeman neměl kam připnout svoji stuhu

5.3.2015

Domažlicko - Miloš Zeman vytkl starostům Domažlic a Holýšova absenci městských praporů, na které by zavěsil prezidentskou stuhu

UVÍTÁNÍ CHLEBEM A SOLÍ. Prezidenta T. G. Masaryka vítala v Domažlicích Hančí Kozinová ze Stráže. Rodina zvětšenou a zarámovanou fotografii stále opatruje.

Prvního prezidenta vítala v Domažlicích Hančí Kozinová

5.3.2015

Stráž, Domažlice /FOTOGALERIE/ – Prvního prezidenta samostatného Československa T. G. Masaryka měla čest uvítat v Domažlicích 2. května 1923 Anna Kozinová (1895 – 1982)…

Personál Dubiny dnes bude obsluhovat pana prezidenta a jeho hosty. Provozovatel Petr Pechač na snímku třetí zprava.

Prezident si dnes pochutná na guláši a babiččině koláči

5.3.2015

Domažlice – Chodský koláč podle receptu babičky provozovatele restaurace ochutnal už Václav Havel.

Diskuse

Do diskuse nikdo nevložil žádný příspěvek

DALŠÍ ČLÁNKY Z RUBRIKY »

Blesk Blesk

Pokud padne zadlužené Řecko, Evropu zaplaví islamisté, hrozí se ministr

Pokud padne zadlužené Řecko, Evropu zaplaví islamisté, hrozí se ministr

Řecký ministr zahraničí Nikos Kotzias upozornil, že „pokud se ekonomicky zhroutí Řecko", zaplaví Evropu… celý článek ›

Výměna Opencard se některým Pražanům prodraží: Prodělat mohou až dva tisíce!

Výměna Opencard se některým Pražanům prodraží: Prodělat mohou až dva tisíce!

Pražané, kteří mají roční nebo čtvrtletní kupon na Opencard, přijdou o své peníze. Budou si muset vybrat… celý článek ›

Kim Kardashian je blond: Směje se jí celý internet, ale Kanyeho to rozpaluje!

Kim Kardashian je blond: Směje se jí celý internet, ale Kanyeho to rozpaluje!

Zadniční celebrita Kim Kardashian (34) ví, jak zaujmout. Jednou se svlékne úplně do naha, podruhé se… celý článek ›

Zdrogováni, spoutáni a o ruku připraveni: ISIS drsně trestá zloděje ve svých řadách!

Zdrogováni, spoutáni a o ruku připraveni: ISIS drsně trestá zloděje ve svých řadách!

Zdrogováni, znehybněni a k drsné amputaci připraveni! Na veřejnost se dostaly nové fotky od Islámského… celý článek ›

Dracula přilákal rodiny: Geňa se svými holkami, Machálková s puberťákem a Stropničtí bez ministra

Dracula přilákal rodiny: Geňa se svými holkami, Machálková s puberťákem a Stropničtí bez ministra

Kdo se dosud schovával za zavřenými dveřmi, na obnovené premiéře muzikálu Dracula byl středem pozornosti… celý článek ›

Šíp EXKLUZIVNÍ ZPRÁVY

Roman Vojtek s manželkou

Máme zpověď kamaráda Romana Vojtka! Je za útěkem od manželky LÁSKA k MUŽI?

Co stojí za útěkem Romana Vojtka (42) od manželky Terezy (34) necelý měsíc před narozením druhého… celý článek ›

Jaroslava Stránská je dnes krásná žena.

NEUVĚŘITELNÁ PROMĚNA: Vzpomenete si, kde hrála tahle kráska OŠKLIVKU?

Je to už spousta let, ale tahle dáma nejen, že vypadá velmi mladě, ale navíc by v době natáčení její… celý článek ›

Kim Kardashian asi zešílela: úplně změnila svůj vzhled...

Kim, cos to zase provedla? Obarvila se NA BLOND a ještě ukázala PRSA!

Ta má ránu. Profesionální celebrita Kim Kardashian (34) se rozhodla zase jednou šokovat svět. A… celý článek ›

Na sex se počátkem 20. století nahlíželo zcela jinak než dnes.

SEX PŘED 100 LETY: Umělé penisy ze smůly a tajemný masturbační přístroj

Co se nám dnes zdá běžné, vzbuzovalo před 100 lety údiv a nevěřícné pohledy. Teprve počátkem 20. století… celý článek ›

Copyright © VLTAVA-LABE-PRESS, a.s., 2005 - 2015, všechna práva vyhrazena.

Používáme informační servis ČTK.
Kontakt na redakci. Proč inzerovat v novinách - www.reklamavnovinach.cz

Publikování nebo šíření obsahu denik.cz je bez písemného souhlasu VLTAVA-LABE-PRESS, a.s., zakázáno.
VLTAVA-LABE-PRESS, a.s. je členem Unie vydavatelů.